Por tercer año consecutivo se realizará el Campeonato Mundial del Alfajor en La Rural. Este evento gastronómico reunirá a varios productores de Uruguay y Argentina durante tres días.
Por medio de esta actividad recreativa, se busca premiar el esfuerzo de las empresas por entregar a los consumidores los mejores alfajores que cuenten con calidad y recetas transmitidas de generación en generación.
El evento se realizará el viernes 16, sábado 17 y domingo 18 de agosto. El mismo contará con más de 90 expositores, que tienen diversos tipos y recetas de alfajores artesanales.
Además, se llevarán a cabo nuevos lanzamientos de productos, shows en vivo de bandas musicales y clases magistrales dictadas por chefs y pasteleros reconocidos. Otras de las actividades más destacadas serán los stands y catas en vivo.
Las entradas se podrán comprar por Internet a $ 3000 a través de La Rural Ticket. También se podrán conseguir en las ventanillas de la entrada del salón, donde tendrán un valor de $ 4000. Los menores de 13 años, jubilados y pensionados podrán ingresan gratis, al igual que las personas con discapacidad.
El campeonato de mundial del alfajor se celebra por tercer año consecutivo en La rural.
El termino alfajor tiene origen en el árabe "Al- Hasú", que significa "El relleno". El producto se introdujo en España cuando los árabes invadieron la península ibérica y, posteriormente, fue traído a la Argentina por los inmigrantes.
El concepto creció en nuestro país de una manera exponencial y se volvió parte de la cultura. Originalmente su forma era rectangular, pero luego se volvió famosa la forma redonda implementada por el químico y fabricante francés Augusto Chammás.
Desde ese momento, la golosina se creció hasta llegar a los kioscos y almacenes argentinos. Con el paso de los años nuevas combinaciones, sabores y variantes llegaron al mercado.
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Para la edición 2024 se entregarán las medallas Oro, Plata y Bronce en cada una de las siguientes categorías:
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Los ganadores de cada categoría en el Campeonato Mundial del Alfajor del año pasado fueron los siguientes:
