Dieci centini all’Istituto alberghiero Beltrame, tre hanno centrato anche la lode. Tra i lodati c’è Alessio De Coppi della 5 BS servizi di sala e vendita. Il brillante studente aveva vinto il primo concorso “Giuliano Polloni – Le spezie e il caffè”. Un evento in memoria all’indimenticabile manager e docente di sala e vendita dell’istituto vittoriese prematuramente scomparso nel 2021.
Alessio ha partecipato al concorso nazionale Illy Caffè, arrivando in semifinale. «Ora proseguirò gli studi facendo una formazione master di cocktail barman presso la Mixology Academy di Milano» racconta lo studente.
Cento e lode anche per Camilla Negro della 5 MP prodotti dolciari artigianali e industriali. «Ho partecipato a due concorsi in cui ho ottenuto rispettivamente il primo posto e una medaglia d’argento – racconta Camilla Negro – ma allora ero ancora in un altro istituto alberghiero. Ora sto valutando la facoltà universitaria più adatta alle mie esigenze. In futuro mi piacerebbe lavorare all’estero».
Un bel cento alla maturità l’ha conquistato anche Filippo Pizzol della 5 A E enogastronomia. «In quest’anno scolastico sono riuscito ad alternare la scuola, lo sport e il lavoro, ottenendo molte soddisfazioni e ottimi risultati. Ora proseguirò gli studi all’Università di Udine, frequentando la facoltà di biotecnologie».
Soddisfatta del suo cento anche Elisa Marcon, 5 DS servizi di sala e di vendita: «Durante i weekend di questi ultimi due anni ho lavorato in un rinomato ristorante della zona, mentre durante la settimana andavo a scuola. Ho deciso di seguire il corso di Mediazione linguistica e culturale con l’Università Ca’ Foscari di Venezia e continuare il lavoro nel ristorante. Grazie al Beltrame ho avuto la possibilità di viaggiare in Irlanda con il programma Erasmus: è proprio qui che ho maturato la decisione di continuare lo studio delle lingue».
Gli altri bravissimi del Beltrame sono: Alex Ragno, 100 e lode, della 5 BS servizi di sala e vendita e i centini Micole Reveane, 5 AE enogastronomia; Samuele Frare, 5 GE enogastronomia; Luiza Maria Simion, 5 GE, enogastronomia; Elisa Dainese e Giorgia Fadelli del corso serale.
