Čaj a Británie jsou dva neodlučitelné pojmy. Vypije se zde sto milionů šálků denně, nicméně odborníci varují, že oblíbený nápoj by mohl v nejbližší době výrazně zdražit. Pěstitelům a producentům v Indii a východní Africe totiž ztěžuje práci extrémní počasí. V podmínkách stagnujících nebo klesajících výnosů jsou nuceni se přizpůsobit. Stejně tak jako zákazník.
