Cassaniouze. « Chez Mikki », un paradis au bord du Lot. Naguère on l’appelait l’hôtel-restaurant Carrier, puis ce fut l’éphémère « La truite qui chante ». Depuis janvier 2024 on dit simplement « Chez Mikki ».
Mikki la nouvelle patronne, avec Arnaud « le cuisinier hollandais » comme elle dit joliment. Avec son âme d’artiste, Mikki a tout renouvelé. La décoratrice d’intérieur, artiste peintre, céramiste a créé au rez-de-chaussée son atelier, sa galerie d’art dans laquelle elle présente « son univers très coloré » : ses foulards en soie aux dessins originaux, ses coussins stylés, ses pièces uniques en verre, ses tableaux, ses sofas portugais…
Le sous-sol, face au Lot, c’est plutôt le domaine d’Arnaud qui prépare pour les visiteurs de la journée ou du soir des plats familiaux à des prix raisonnables, en particulier ses spécialités : ribs, carbonade flamande, frites belges, grillades. Sur la « place des apéros », dans le jardin-guinguette, auprès la gigantesque statue du Sioux mystérieux et des compositions florales de Mikki, on n’entend que le bruit de la rivière proche et le chant des oiseaux. À la fin du repas, Mikki entraîne dans sa galerie pour une visite commentée et conclut en souriant « La meilleure façon de faire vivre la culture dans nos terres cantaliennes c’est de soutenir ses artistes ».
Chez Mikki, bistrot du Lot, restaurant, chambre d’hôtes et galerie d’art à Saint-Projet de Cassaniouze ; courriel : chezmikki.fr@gmail.com, ou au 06.77.66.87.65.
