Штучныя падсалоджвальнікі ўпершыню зьявіліся на рынку 1950-х гадах. Сёньня яны сталі часткай нашага харчаваньня, бо знаходзяцца ў мностве прадуктаў, у тым ліку ў дыетычных газаваных напоях, хлебе і ёгуртах зь нізкім утрыманьнем цукру. Шмат хто спажывае заменьнікі цукру, п’ючы ранішнюю каву ці чай.