W okresie letnim kusi paleta świeżych warzyw i owoców. Kanapka z ogórkiem i pomidorem? Sałatka pełna witamin? Brzmi pysznie. Bazą do wykonania wielu dań jest sałata. Kupiona na targu wymaga porządnego umycia i oczyszczenia. Jak sprawić, aby jej liście długo zachowały świeżość?