Ferrol, una ciudad encantadora en la provincia de A Coruña, Galicia, es famosa por su extensa historia naval y su vibrante cultura. No obstante, la gastronomía es uno de los principales atractivos de Ferrol. Esta ciudad ofrece una variedad de experiencias gastronómicas que no te puedes perder, desde mariscos frescos hasta tapas tradicionales. Luego te mostraremos una selección de restaurantes esenciales en Ferrol.
Gabeira es un restaurante de alta cocina que ofrece una experiencia gastronómica sofisticada y elegante. Este restaurante es el lugar perfecto para una cena especial porque está en un lugar privilegiado con vistas impresionantes. El Solomillo de Ternera Gallega, carne tierna y jugosa servida con una selección de vegetales de temporada, y la Lubina Salvaje con Algas son platos que combinan los sabores del mar con toques novedosos.
El restaurante O Camiño do Inglés combina la esencia de la cocina gallega con un toque moderno. Este restaurante, ubicado en el centro de Ferrol, es reconocido por su ambiente cálido y su enfoque en ingredientes locales y de temporada. El Pulpo a la Gallega es un plato típico de la zona que se sirve con aceite de oliva, pimentón y sal gorda, y la Merluza a la Gallega es un pescado fresco cocinado perfectamente que se acompaña de patatas y grelos.
La Fragata se encuentra cerca del puerto y ofrece una experiencia gastronómica basada en productos del mar. Es el lugar perfecto para disfrutar de mariscos frescos con vistas impresionantes y un servicio excepcional. La Parrillada de Mariscos, que incluye una amplia variedad de mariscos de la región, y las Almejas a la Marinera, que se preparan con una salsa deliciosa de vino blanco y ajo, son platos destacados.
El ambiente chic y su enfoque en la cocina contemporánea son los rasgos distintivos de Maruxaina Lounge Bar. Para disfrutar de una cena refinada seguida de cócteles innovadores, este es el lugar perfecto. El risotto de mariscos, que es cremoso y lleno de sabor, y las vieiras a la plancha, que se sirven con una salsa de cítricos que realza su frescura, son platos que se recomiendan.
La Bodega de Estrella es conocida por su enfoque en tapas y raciones para compartir, así como por su amplia selección de vinos. El ambiente es animado y relajado, lo que lo convierte en un lugar ideal para pasar una noche con amigos. Dentro de las sugerencias, se encuentran las Zamburiñas a la Plancha, un marisco delicioso preparado con ajo y perejil, y las Croquetas Caseras, que son crujientes por fuera y cremosas por dentro, con diferentes rellenos según la temporada.
Casa Amador es una joya escondida en Ferrol que se destaca por su ambiente cálido y su cocina casera. Los platos gallegos tradicionales combinados con un toque moderno son la especialidad de este restaurante. La Tarta de Santiago, un postre típico de almendra que es un verdadero deleite para el paladar, y el Raxo con Patatas, un clásico de la región con carne de cerdo marinada, son platos recomendados.
