Unos de los últimos episodios de 'Al fondo hay sitio', vemos cómo Laia toma la decisión de regresar a España, luego de ser echada por Francesca, debido a ocultar las verdaderas intenciones de su padre. Sin embargo, la joven cocinera, quien no quería irse sola, le pide a Cristóbal que huya con ella y que deje todo lo que tiene en el Perú. No obstante, cuando parecía que ambos personajes terminarían juntos, Montalbán decide dejarla ir sola a Europa.
Esta escena conmovió a muchos de los espectadores de la serie, porque se ve a Alex llorando devastada en el avión, confirmó también a muchos de los fanáticos que el personaje ya no seguiría más en la producción de América TV. Este episodio también provocó que muchos usuarios acudan a las redes sociales de la actriz, para consultarle sobre su salida y también para dejarle mensajes bonitos sobre su desempeño en 'Al fondo hay sitio'.
Alex Béjar, quien siempre está activa en sus redes sociales, publicó las últimas escenas que hizo para 'Al fondo hay sitio', donde se ve cómo es el detrás de cámaras. Sin embargo, uno de sus últimos TikTok's fue de ella de en España, junto a otras destacadas artistas, también del rubro de la actuación, un hecho que confirmó a los seguidores que ella se encuentra en su país natal.
Ante ello, sus admiradores le consultaron si su salida de la serie fue temporal o definitivo, para lo que Béjar, respondió que: "Nunca digas nunca, pero de momento definitivamente", comentó la actriz en el comentario del usuario.
Por otro lado, muchos de los usuarios, no tardaron en dejarle comentarios de agradecimiento y hacer sentir su pesar por su salida de la producción de América TV.
Aunque, nunca faltan los comentarios inapropiados, un usuario, mediante un comentario, aseguró en el perfil de la actriz, que Béjar regresaba a su país porque no le estaba yendo muy bien en Perú. Sin embargo, la actriz, no se cayó nada y comentó: "pronto verás".
Mientras más seguidores le comentaban, Alex respondía amablemente y a uno de ellos respondió que el motivo por el cual se regresa a su país, es porque será parte de otro proyecto televisivo en su país.
En el último episodio de Laia en la serie, se ve como después de que 'Koki' revela la verdadera identidad de Xavi Sáenz, frente a Francesca Maldini y Diego Montalbán, la millonaria lo bota de la empresa y busca a Laia para encararla por ocultarle la verdad sobre su padre. Además, Maldini en su indignación, echa a la cocinera del restaurante.
Aunque, en un principio Laia puso resistencia, luego le respondió con que podría denunciarla por botarla sin los debidos documentos, pero Maldini le aseguró que ella saldría perdiendo porque ella no cuenta con el número de abogados que ella sí.
Finalmente, Laia llama a Cristóbal para informarle lo ocurrido y le pide que se vaya con ella a España, que es más seguro que le vaya mejor a ambos en dicho país. Frente a esta solicitud de su enamorada, Montalbán decidió irse en un principio con la española. Sin embargo, Montalbán en el transcurso se arrepiente, dejando ir sola y con el corazón roto a Sáenz.
