B.Z. zeigt die besten Tipps zum Wochenende in Berlin für drinnen und draußen – vom selber Eis machen bis zum Seefest in der Rummelsburger Bucht.
Eis selber machen? Daraus, was man auf der Wiese so findet? Klingt abenteuerlich, schmeckt aber fantastisch. Im Freilandlabor Britz lernen Familien und Kinder, aus essbaren Blüten und Blättern Eis herzustellen. Dafür brauchen sie noch nicht einmal eine Tiefkühltruhe, im Anschluss kann gleich geschleckt werden. Gesund, naturnah, regional.
