«Tengo reflujo», dice el paciente. «Toma omeprazol», responde el doctor. Con esta práctica habitual arranca uno de los últimos vídeos de divulgación médica de la doctora Isabel Viñas , experta en suplementación, metabolismo y hormonas, y que cuenta con más de 270k seguidores en su cuenta de Instagram donde ofrece consejos de salud y bienestar. Sostiene la doctora que en ocasiones ese reflujo y esas digestiones pesadas se producen por la falta de ácido y no precisamente por el exceso del mismo. El papel del ácido en nuestro cuerpo es fundamental para diversas funciones vitales. En primer lugar, el ácido clorhídrico en el estómago es esencial para la digestión, descomponiendo alimentos y eliminando patógenos . Además, el equilibrio ácido-base en la sangre es crucial para el funcionamiento correcto de las enzimas y procesos metabólicos, regulado por los riñones y pulmones. Durante el metabolismo, los ácidos grasos se descomponen para producir energía, siendo el ciclo de Krebs una vía clave en este proceso. El ácido carbónico, por su parte, ayuda a transportar dióxido de carbono desde los tejidos hasta los pulmones. Los ácidos nucleicos, como el ADN y el ARN , son esenciales para la herencia genética y la síntesis de proteínas. Además, el ácido láctico en la piel y el ácido clorhídrico en el estómago crean barreras que protegen contra infecciones. Estos ejemplos destacan la importancia de los ácidos para nuestra salud diaria. Por este motivo, la doctora Viñas hace hincapié en que no siempre un omeprazol es la solución: «El ácido se necesita para digerir las proteinas, sin ácido no se activan las enzimas que se encargan de ello», explica en su vídeo. «Además, la falta de ácido disminuye la absorción de vitamina B12, de hierro, de vitamina C, de magnesio...», añade la médico y divulgadora. Por todo ello, en la descripción del vídeo aporta una lista de suplementos que pueden sustituir al omeprazol y mantener unos niveles de ácido adecuados: «Suplementos para poder ir sustituyendo progresivamente el omeprazol y derivados y mejorar la producción de ácido: Betaina HCL+pepsina, Mastic Gum , extracto de DGL(no sube la tensión porque está DESglirrizinado), zinc L-carnosina (NO es zinc «normal»), slippery Elm y/o aloe vera.Las enzimas digestivas aunque no ayudan con el reflujo directamente, sí pueden ser una ayuda las primeras semanas», escribe Viñas, en un vídeo que se acerca a los 6.000 'me gusta'.
