Tras varias inspecciones, el organismo regulador de los alimentos definió que estos productos están infectados por una bacteria, ¿cuáles son los efectos que puede generar?
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) compartió una alerta sobre una marca de alimento para mascotas que deberá retirar del mercado debido al posible riesgo de la bacteria Listeria monocytogenes.
La marca Viva Raw LLC retiró voluntariamente en julio distintos alimentos para perros y gatos, ya que comprobaron que pueden ser un riesgo potencial para la salud de las de los animales.
Esta bacteria Listeria monocytogenes puede generar infecciones graves en las mascotas que se exponen al patógeno. Las personas pueden contagiarse por múltiples vías como la manipulación de productos contaminados, el contacto con mascotas que comieron el producto o el contacto con superficies contaminadas.
El riesgo de contraer esta bacteria aumenta si las personas no se lavan las manos correctamente. Los síntomas más frecuentes que presentan las personas que están en contacto con la bacteria son:
Según informa el organismo norteamericano si se propaga por el torrente sanguíneo al sistema nervioso puede provocar meningitis y otras enfermedades potencialmente mortales. En el caso de las mujeres embarazadas puede provocar abortos espontáneos y las personas con sistema inmunológico débil son más propensas a la infección.
Estos alimentos se distribuyeron en los cincuenta estados.
Se estima que los productos se distribuyeron directamente en los cincuenta estados en el lote 21244. Desde la empresa se notificó a los clientes que recibieron la mercadería entre el 16 mayo y el 28 de junio de 2024. Las siguientes variedades fueron las afectadas:
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Los productos contaminados corresponden al lote 21244.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) y el Departamento de Agricultura de Carolina del Norte (NCDA) descubrieron en una de las inspecciones la bacteria que contaminó el lote.
Los encargados de realizar el test analizaron las muestras del lote 21244, que resultó positivo en la bacteria. Si bien todos los lotes contaminados debían ser destruidos, los analistas notaron que "parte del producto de este lote se liberó inadvertidamente del almacén".
En el caso de tener que manipular este producto no debe ser con las manos descubiertas, sino con guantes o servilletas. Las autoridades recomiendan desecharlos en una bolsa de plástico y luego desinfectar las áreas de contacto.
