La historia de los ERE comienza en un restaurante con una grabadora. Pedro Sánchez Cuerda y José Ignacio de Rojas, arrendatarios del emblemático establecimiento hostelero de La Raza en Sevilla, decidieron registrar el contenido de su siguiente reunión con dos directivos de Mercasevilla que le habían pedido una comisión de 450.000 euros. A cambio de abonar este «impuesto revolucionario», le prometieron una subvención de 900.000 euros para montar una escuela de hostelería en terrenos de la lonja hispalense. El Gobierno andaluz, por entonces en manos del PSOE, agilizaría los permisos. La cita fue el 26 de enero de 2009. Daniel Ponce , que era subdirector general de la empresa pública controlada por el Ayuntamiento de Sevilla, deja claro a los...
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