Součástí japonské kuchyně je i ryba fugu, která se řadí do čeledi čtverzubců a dokáže se nafouknout tak, až vypadá, že praskne. Jde však o jednu z nejjedovatějších ryb na světě. V japonských restauracích je zvlášť v sezoně drahá. Aby se stala dostupnější více lidem, začaly se v zemi vyrábět instantní nudle s její příchutí.
