Seguramente todos hayamos escuchado alguna vez la palabra 'Keto', que viene a ser una dieta cetogénica. Y, ¿qué es este tipo de dieta? Pues muy fácil, una dieta cetogénica es un tipo de dieta que se caracteriza sobre todo por ser un plan que plantea reducir casi por completo el uso de carbohidratos en la comida. Para alternar y mantener al cuerpo con las proporciones de energía necesaria se alterna con cantidades no mayores al 25% de proteínas y un mínimo 5% para los carbohidratos. O lo que es lo mismo; una dieta muy baja en carbohidratos y alta en grasas saludables. Pues b ...
