Un incendie s'est déclaré, ce dimanche 30 juin, peu avant 12 h 30, à l'intérieur du restaurant Kamille, rue Sainte-Anne, à Montluçon (Allier). Si le sinistre n'a pas fait de blessé, les cuisines ont été partiellement détruites.
Un incendie s'est déclaré, ce dimanche 30 juin, peu avant 12 h 30, en début de service, dans les cuisines du restaurant Kamille, rue Sainte-Anne, à Montluçon (Allier).
"Nous étions en train de travailler, les premiers clients s'étaient installés en salle. En cuisine, une casserole d'huile a pris feu", raconte Camille Sentagne, la cheffe de l'établissement. "On a essayé de mettre un couvercle, mais on n'a rien pu faire, même avec les extincteurs..." Le feu se serait alors propagé aux gaines de ventilation.
Le personnel et les clients rapidement évacués"On a fait sortir tout le monde", poursuit la cheffe qui, bien que soulagée qu'il n'y ait aucun blessé, s'attend déjà à devoir réaliser d'importants travaux avant de pouvoir rouvrir.
Car malgré l'intervention rapide des sapeurs-pompiers - une douzaine des centres de Montluçon et Commentry -, les cuisines de Kamille ont été partiellement détruites et les fumées ont gagné l'intégralité de l'établissement.
"Le feu a été rapidement maîtrisé", assure néanmoins le commandant Pierre Stumpf à la tête des opérations de secours. "Mais nous allons devoir traiter les conduits de ventilation pour vérifier qu'il n'y a pas de point chaud." Pour éviter toute reprise de feu.
Des effectifs du commissariat de Montluçon étaient mobilisés pour assurer un périmètre de sécurité le temps de l'intervention. Des équipes d'Enedis étaient également sur place.
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Laura Morel
