Matinaux ou plutôt nocturnes, le choix de marchés s’élargit d’année en année dans l’Allier. Le 6ème Guide des marchés bourbonnais en atteste puisqu'il en comprend désormais 85 à retrouver uniquement durant la saison estivale, dont quelques uns à l'année.
« Ce guide s’adresse aux touristes, ainsi qu’aux clientèles locales. Il répertorie tous les marchés du département », selon Jean-Christophe Mallet, vice-président de la Chambre de commerce et d’industrie (CCI) de l’Allier et président de la délégation de Vichy.
Apparu sous l’impulsion de la CCI de l’Allier, pour la promotion du commerce non-sédentaire, ce guide est autofinancé grâce aux partenariats publicitaires. Il est possible de le trouver dans les offices de tourisme, les mairies et les grands sites touristiques locaux, ou bien en ligne.
Raviver le lien socialCinq marchés supplémentaires ont été répertoriés, cette année, sur un total de 85 marchés non sédentaires dans tout le département. Il s’agit de trois marchés hebdomadaires dans l’agglomération de Montluçon. Deux ayant lieu l’après-midi, à Desertines et La Chapelaude, et un, le matin, à Marcillat-en-Combraille.
Ce guide a été tiré à 15.000 exemplaires dans tout le département.
Les deux autres se situent dans le bassin vichyssois, à Vendat, un vendredi sur deux, de 16 heures à 19 h 30 et à Vaumas, pour un seul marché de producteur semi-nocturne, le 12 juillet, dès 18 heures. Là-bas, sont commercialisées des denrées alimentaires et non alimentaires, chaque marché ayant ses spécificités selon son implantation.
Ces points de vente de proximité permettent de raviver du lien social dans des centres bourgs qui ne comptent parfois plus de commerce. Ce que souligne Patrick Dubois, président du syndicat des Marchés de France Vichy : « Ces marchés sont ancrés dans nos traditions et apportent un flux important de clientèle. Ils s’implantent dans des zones où les commerces ont disparu et luttent contre l’exode rural. »
Texte Chloé Goigoux, photos Renaud Baldassin
