Pont-du-Château. Après Dallet et avant Lempdes, la 2ème fête de la sardine a fait escale à Pont-du-Château. La 2 e fête de la sardine, organisée par l’association franco-portugaise du canton de Pont-du-Château Les Portugais Do Castelo, a eu lieu sur la plage des Palisses
Le mélange de culture est représenté par les intervenants musicaux : un groupe folklorique portugais Os Canponeses Minhotos, la Banda l’Indep de Pont-du-Château et l’orchestre Filippe Martins. Et évidemment, ce pour quoi plus de 1.000 personnes se sont réunies ce jour-là, les sardines grillées incontournables dans la gastronomie Portugaise.
Le coup d’envoi de l’événement a été donné à 11 heures lors de l’inauguration en présence des maires de Pont-du-Château, Patrick Perrin, et Mur-sur-Allier, Jean Delaugerre, ainsi que Valérie Passarieu, conseillère départementale du canton regroupant ces deux communes et Lempdes.
Les Portugais Do Castelo, créés en février 2023 étant une des rares associations cantonales, la fête de la sardine est itinérante. Après la première édition à Mur-sur-Allier en 2023 et son passage à Pont-du-Château cette année, elle sera organisée à Lempdes l’an prochain.
Cette fête de la sardine est alignée avec la mission de l’association qui est ouverte à tous ceux qui souhaitent découvrir, partager et célébrer la richesse de la culture lusophone. En effet, les sardines sont un symbole culinaire emblématique de Lisbonne, particulièrement lors des festivités de la Saint-Antoine le 13 juin. Durant le mois, Lisbonne s’anime avec des fêtes populaires où l’on grille des sardines dans les rues, créant une ambiance festive unique.
L’Allier, pourtant estampillée rivière à saumons et non à sardines, a pu profiter de cette ambiance.
