El empeño del ingeniero agrónomo Jaime Martínez Valderrama es crear un nuevo tipo de mapa, y es uno complicado. «Tengo muchas opciones de estrellarme», reconoce. Se trata de un atlas sobre la desertificación en España, es decir, sobre la pérdida de productividad del terreno, que avanza cada año. «Es un tema árido», bromea. Su intención es publicar una cifra al final de 2025 pero, mientras, el investigador, que vive en Almería y trabaja en la Universidad de Alicante, ha presentado el libro 'Desertificación, cuando el territorio hace aguas' junto con el Foro de la Economía del Agua. -Explica que «la desertificación no tiene que ver con los desiertos ni con su expansión». ¿Con qué tiene que ver? -Con que utilizas...
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