Importerad fisk som säljs ur bilar på parkeringar och i livesändningar på Tiktok. Utspädd olivolja och utländska jordgubbar som märks som svenska. Matfusk har blivit lukrativt för kriminella och beräknas omsätta miljardbelopp. – Det vi hittat hittills tror vi bara är toppen av isberget, säger regeringens särskilda utredare Eva-Lotta Hedin som nyligen föreslog en nationell kontrollstyrka mot fifflandet.
