En medio de la amplia variedad que ofrece la gastronomía peruana, el ceviche se destaca como el máximo emblema culinario, que día a día conquista conquista miles de paladares tanto dentro como fuera del país. Tal es el caso de un turista de la India, que quedó sorprendido al probar este exquisito platillo por primera vez.
El extranjero compartió la experiencia gastronómica junto a su novia peruana en un video que ya cuenta con más de 67.000 visualizaciones en YouTube. ¿Cuál fue su reacción y cómo calificó a esta delicia culinaria? En la siguiente nota, te contamos todos los detalles.
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En un video difundido en YouTube, en el canal 'Latina loca en India', se puede observar que el joven visita un restaurante en Pueblo Libre para probar el famoso ceviche peruano, luego de una infructuosa búsqueda en un mercado de la zona.
De inmediato, el extranjero pidió el tradicional plato bandera, acompañado de un tiradito, causa limeña y el infaltable chicharrón de pescado para completar la experiencia. Sin embargo, fue el ceviche el que captó totalmente su atención, debido a su explosiva combinación de sabores.
"Wow. Tiene cebolla y es fuerte. Se siente cada sabor distinto. El camote está un poco duro, pero el jugo, baby, wow. Qué rico", manifestó evidentemente sorprendido ante las risas de su novia, que registró cada detalle de la escena.
Si bien indicó que en la India no es usual comer potajes de ese tipo, el nivel de picante sí estuvo en su punto. "Como indio, para mí es un poco más ácido… Pero (el picante) perfecto", señaló.
Luego de deleitarse con el tradicional ceviche, el turista se animó a probar también el famoso tiradito de pescado. Aunque en principio se mostró asombrado con el sabor del platillo, prefirió abstenerse de elegir cuál era el mejor.
"También es casi por ahí (el nivel) de acidez, pero tiene un sabor distinto, el ají amarillo que lo hace rico. Yo entre los dos diría…no sé. Los dos son ricos", afirmó.
Sin embargo, el momento cumbre del video llegó cuando el extranjero probó el chicharrón de pescado con ceviche, una combinación con la que quedó más que encantado. "Buenazo, a esto se le llama un 'cevichazo'. Qué rico", apuntó.
El video ya cuenta con 67.000 visualizaciones en YouTube, donde cientos de usuarios se identificaron con el joven extranjero y elogiaron la comida peruana. "Soy mexicana, pero me encanta la comida peruana", "Gracias por mostrar la comida peruana", "qué ganas de volver al Perú", fueron algunos de los comentarios.