Добавить новость

Трудовые договоры участников СВО будут приостанавливать на весь срок службы

«Желтый» уровень опасности объявлен в Московском регионе из-за ветра и гололеда

Режим работы Московского зоопарка изменится с 1 ноября

Исследование «ВКонтакте»: на активность влияет семейное положение



World News


Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Comment la tradition coutelière se perpétue avec l'arrivée de jeunes artisans à Thiers ?

Son atelier est situé au cœur de la cité médiévale, en dessous des remparts. À l’ombre de la rue Lasteyras, Benjamin Laraud travaille en musique. Vivaldi ou Rammstein, "tout dépend de l’humeur", mais ce jour-là, c’est rock’n’roll. Un peu moins d’une semaine avant Coutellia, l’artisan s’active pour achever la quinzaine de couteaux qu’il présentera au public ce week-end pour sa deuxième participation au salon. "Cette période, c’est un marathon. On prépare l’événement depuis plusieurs semaines, sans week-end et sans jours fériés. Pour nous, c’est une belle vitrine", confie-t-il en allumant une cigarette au chalumeau.Benjamin Laraud est installé depuis un an dans son atelier de la rue Lasteyras, à Thiers.

Des jeunes d'ici ou d'ailleurs

Entre deux inhalations de fumée, le trentenaire raconte son parcours. Celui d’un enfant bourguignon né à Vézelay qui emménage à Thiers à l’âge de 21 ans pour intégrer le centre de formation en coutellerie. "C’était la seule voie que j’imaginais. J’ai toujours eu un couteau dans la poche, c’est un objet qui m’attire depuis très jeune."

Comme c’est en forgeant que l’on devient forgeron, après l’obtention de son CAP, il exerce dans les entreprises thiernoises pendant huit ans, chez Fontenille-Pataud ou à l’Atelier CRT. "Puis, je me suis dit “si je peux le faire pour les autres, je suis capable de le faire pour moi”." En janvier 2023, Benjamin Laraud crée une société à son nom. "Je projetais de me mettre à mon compte depuis le centre de formation, mais je ne pensais pas le faire à Thiers, rigole-t-il. L’adaptation a été difficile, mais c’est une ville attachante. Et puis, les fabricants de toutes mes pièces sont dans le bassin, jusqu’à la pochette en cuir."

Depuis 10 ans, 25 nouveaux couteliers sur le territoire

Benjamin Laraud est le profil type de cette génération prête à perpétuer la tradition de la coutellerie d’art thiernoise. Avec lui, on peut citer Romain Alvarez, Pierre Thomas ou Tim Bernard. Chacun dans son style, les couteliers fabriquent des modèles en solo qui sont expédiés partout dans le monde. "Depuis dix ans, près de 25 nouveaux couteliers se sont installés sur le territoire, souvent d’anciens apprentis", chiffre Marc Blettery, président de la Confrérie du couteau Le Thiers. Il y a une quinzaine d’années, l’organisation s’inquiétait pourtant d’une baisse de régime.

"On voyait des entreprises qui avaient du mal à trouver repreneur et des amateurs vieillissants. Aujourd’hui, de plus en plus de trentenaires passionnés se promènent sur les salons."

Du côté du centre de formation, la directrice Pascale Hermillon constate le même intérêt grandissant des jeunes pour la discipline depuis une dizaine d’années. "À chaque rentrée, on reçoit des centaines de candidatures. L’attrait pour les travaux manuels revient depuis le Covid, les entreprises sont de plus en plus demandeuses de main-d’œuvre et le monde de la coutellerie communique mieux", analyse-t-elle.

Un centre de formation porteur 

La formation en coutellerie de niveau CAP existe depuis 1985 à Thiers. Portée à l’origine par la Chambre des métiers, elle est délivrée par le centre de formation depuis 1992. En France, il en existe une autre à Barbezieux et une à Laguiole depuis l’an dernier. "La plupart des jeunes intéressés ne sont pas originaires du territoire et beaucoup sont attirés par la coutellerie d’art. Mais on leur présente aussi les difficultés, parce que vouloir fabriquer des couteaux, c'est bien, mais en vivre, c’est mieux. Certains restent donc salariés dans les entreprises thiernoises et y trouvent leur compte", rapporte Pascale Hermillon.

Rallumer l'étincelle de la tradition coutelière

Pour Raphaël Durand, coutelier installé à Thiers en 2006, l’arrivée de ces jeunes chefs d’entreprises sur le marché rallume l’étincelle de la tradition coutelière.Raphaël Durand, coutelier installé à Thiers depuis 2006

"C’est tout un monde qui s’adapte à un œil neuf, à de nouvelles inspirations, formes et donc de nouveaux matériaux. Ça permet aussi aux anciens de se remettre un peu en question."

Le professionnel aguerri observe une profession en mutation, moins individualiste. "Quand je suis arrivé de Lyon en 2006, l’ambiance était plus mystérieuse entre les anciens. Maintenant les jeunes partagent leur recette, il y a une solidarité évidente entre eux."

Installé dans son atelier le long de la Durolle, Raphaël Durand prépare aussi son stand pour Coutellia. Et les années d’expérience n’empêchent pas le stress à l’approche de l’événement. Ici, la musique est plus soul, mais le son n’est pas moins fort. "C’est toujours une grande fête et l’un des moments les plus importants de l’année à Thiers."

Coutellia 2024. Festival international du couteau d’art et de tradition. Rendez-vous le samedi 18 mai, de 9 heures à 18 heures et le dimanche 19 mai de 10 heures à 18 heures, avenue du Progrès à Thiers. Tarifs : 10 € par personne pour une journée (gratuit pour les -15 ans) et 15 € les deux jours. Restauration sur place.

Angèle Broquère

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

«Красный шелк» – успешный пример копродукции с Китаем

Представитель МИД РФ анонсировала пресс-тур иностранных журналистов в Псковскую область

Подмосковье поделилось с Китаем опытом производства колбас и сыра

Концерт пройдет в Вологде в День народного единства

Музыкальные новости

«Грузовичкоф» на круглом столе РБК Петербург

Теннисистки Соболенко и Рыбакина сыграют в одной группе на Итоговом турнире

Совместный сон с питомцем: токсиколог Кутушов разобрался в преимуществах и недостатках такого соседства

Компания ICDMC и “Всероссийский пиар-саммит”: в поисках новых решений

Новости России

В Нижнем Новгороде не будут запускать салют 4 ноября

Режим работы Московского зоопарка изменится с 1 ноября

В Подмосковье ещё четыре школы откроют по нацпроекту до конца года

Расписание общественного транспорта Подмосковья изменят в предстоящие праздники

Экология в России и мире

Всероссийский форум наставников NAST RANEPA прошел в Marins Park Hotel Ростов

Недостаток витаминов или древний инстинкт: токсиколог Кутушов рассказал, что толкает людей есть землю

СЛД «Вязьма» компании «ЛокоТех-Сервис» посетил начальник Московской железной дороги в рамках осеннего комиссионного осмотра.

7 ноября «Авторадио» разыграет кроссовер DFSK 500

Спорт в России и мире

Рахимова обыграла Приданкину и вышла в 1/4 финала турнира WTA в Цзюцзяне

Рыбакина узнала первую сопернику на Итоговом турнире WTA-2024

Блинкова на отказе Цуренко вышла во 2-й круг турнира WTA 250 в Мериде, где сыграет с Корнеевой

Теннисист Медведев заявил, что поражение на "Мастерсе" ударило по уверенности

Moscow.media

Органические удобрения от компании «БиоЭкоПро»

«Грузовичкоф» на круглом столе РБК Петербург

станция метро Битцевский Парк. Москва

Спрос на самостоятельную маркировку грузов в «Деловых Линиях» вырос на 75%











Топ новостей на этот час

Rss.plus






«Красный шелк» – успешный пример копродукции с Китаем

Цена фьючерса на золото на Comex снижается почти на $50

Иран обвиняет Москву, называя действия Путина «бесчестными» и «позорными»

Обновление Microsoft случайно сломало «Диспетчер задач» в Windows 11