El municipio de Villaralto acoge durante todo el fin de semana a aquellos visitantes que quieran conocer y disfrutar su Feria del Pastoreo, una décima edición que tiene previstas numerosas actividades y con la que se persigue, un año más, poner en valor esta tradición de tanto arraigo en el municipio. El presidente de la Diputación de Córdoba, Salvador Fuentes, asistió ayer a su inuguración, y puso de relieve «la importancia que este evento tiene, no solo para la localidad de Villaralto, sino para toda la comarca y la provincia». Noticia Relacionada estandar Si La agricultura orgánica se consolida con un abono mixto de innovación y tradición Belén Rodrigo Tras casi duplicar la superficie cultivada en una década, los nuevos hábitos de consumo acercan el sector a su momento de madurez «Además de lo que este tipo de ferias suponen en cuanto a recuperación de nuestras costumbres y tradiciones, como nuestra principal seña de identidad, estamos hablando de desarrollo económico y de generación de oportunidades para nuestro territorio», subrayó Fuentes. La edición de este año contempla una amplia programación que incluye numerosas actividades para todos los públicos y dos zonas diferenciadas, una expositiva (con un total de 36 expositores) y otra para la exhibición de maquinaria. Entre las actividades previstas, tendrá lugar una conferencia sobre 'Producción de follaje verde hidropónico para alimentación animal', a cargo de Rafi Herrera, así como diversos talleres sobre elaboración de quesos artesanales y de otros productos asociados al mundo ovino, de reciclaje y de velas, entre otros. Asimismo, habrá una Liga de Pastoreo y demostraciones de algunas de las tradiciones más significativas del municipio, como el baile de jotas y el coro, así como la tradicional degustación de cordero asado.
