Esta planta milenaria es el mejor aliado para la salud de la piel y la salud de todo tu cuerpo.
La naturaleza está repleta de alimentos que por sus características nutricionales proporcionan múltiples beneficios para el cuerpo, como son los antioxidantes, vitaminas o fibras. Por eso, una dieta saludable no solo ayuda a mejorar el peso o sentirse mejor, sino que puede potenciar la salud y evitar una muerte súbita.
Uno de los nutrientes que trae mejores ventajas para la piel, ya que es un gran productor de colágeno, es el fruto del baobab. Esta planta nativa de África, conocida como el "árbol de la vida" y reconocida por ser un antagonista natural en el libro "El principito", es un aliado de la belleza y del bienestar, según cuenta la revista Ecology of Food and Nutrition.
Una vez seco y en su punto justo de maduración, la pulpa de este alimento proporciona un gran valor nutricional por su naturaleza. Entre sus mejores beneficios se destacan que es fuente de vitamina A y C, que ayuda a la formación mantenimiento de los tejidos y la síntesis del colágeno, que aumenta la elasticidad de la piel, según la Universidad de Recursos Naturales y de Ciencias Aplicadas de Viena.
Además, proporciona hierro, por lo que es excelente para quienes son propensos a tener anemia y ayuda a regular la presión arterial. Su consumo estimula la circulación sanguínea y reduce el riesgo de tener enfermedades del corazón.
| Nutriente | Cantidad (en 100 gr.) |
| Calorías | 170-280 kcal. |
| Grasas | 1 gramo |
| Hidratos de carbono | 78-90 gramos (azúcares 25-35 miligramos) |
| Fibra | 40-50 gramos. |
| Proteínas | 1,8-3 gramos. |
| Sal | 0,002 gramos. |
| Vitamina C | 150-300 mg. |
| Vit B1 (Tiamina) | 0,2 - 0,6 mg. |
| Vit B3 (Niacina) | 1,5 - 2,5 mg. |
| Vit B6 (Piroxidina) | 0,3 - 0,6 mg. |
| Potasio | 1500 - 3000 mg. |
| Calcio | 250 - 350 mg. |
| Manganeso | 0,5 - 0,8 mg. |
| Zinc | 5 - 10 mg. |
El baobab es un fruto que tiene excelentes beneficios para la piel y la circulación.
Este fruto tiene el reconocimiento de la comunidad científica y es utilizado por los pueblos originarios de África desde hace siglos, a causa de sus múltiples beneficios para potenciar la salud. Algunas de las ventajas que más se destacan son la siguientes:
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Según detalla un artículo de Science Direct, al moler la pulpa se obtiene un polvo que se puede disolver tanto en agua o en leche para generar un "sabor único". Las hojas maduras que se recolectan en la temporada de lluvias pueden cocinarse tal como las espinacas o se pueden moler y utilizar para salsas o en infusiones.
Por otra parte, las semillas pueden consumirse frescas como un aperitivo o molidas para producir una harina. Este producto se puede usar en guisos o sopas como espesante natural o para hacer panificados.
