foto da Quotidiani locali
Il Pinot nero vinificato in rosso “Umore Nero” 2018 dell’azienda agricola Castello di Luzzano di Rovescala ha conquistato la giuria della Guida ai migliori Pinot Nero 2024, realizzata dal magazine enogastronomico “Vino da Bere”. Ha ottenuto un punteggio di 98,3/100 oltre ad una “standing ovation” assegnata dalla giuria. Al secondo posto il Pinot Nero “Blau” dell’azienda agricola Quaquarini Francesco di Canneto Pavese. “Umore Nero” è un Pinot Nero 100%, prodotto da un clone unico allevato a cordone speronato basso. L’esposizione del vigneto a nord-ovest su terreno calcareo e di marne. Il nome richiama il succo che stilla dall’acino o uno stato d’animo. Per rappresentarlo si è voluta usare la grafica fumettistica, per un’idea che si ha in mente. Il nome e l’etichetta rispecchiano perfettamente il tipo di vino proposto: giovane e moderno nella sua grande eleganza. È un Pinot Nero fuori dagli schemi classici, dal colore rosso rubino brillante, spirito giovane e un po’ irriverente come il suo nome. Non ha passaggio in legno o note di invecchiamento, ma è delicato al palato e profuma di rosa.Oliviero Maggi