![Ajo negro vs. ajo blanco: cuál es mejor para tu salud](https://www.mundodeportivo.com/files/og_thumbnail/uploads/2024/05/03/66353f63cf102.jpeg)
El
ajo tiene distintas variantes, pero las más populares en la
gastronomía mundial son el
ajo blanco y el ajo negro. Ambos son reconocidos por sus múltiples
propiedades y beneficios para el
organismo, pero su origen, proceso de elaboración y usos en la cocina marcan sus
diferencias.Seguir leyendo...