Si le chiffre définitif ne sera connu que courant janvier, le record est déjà là : avec au moins 650 000 contrats d’apprentissage signés en 2021, la hausse est déjà de 25 % par rapport aux chiffres de l’an passé.Et pourtant, 2020 avait été une année remarquable, avec une hausse de plus de 42 %,...
