È lo spuntino ideale dopo l’allenamento, perché aiuta a reintegrare il potassio, rinfresca e depura con gusto. Il kiwi è un alleato di stagione perfetto. Meglio ancora se gustato sotto forma di drink. Ecco la ricetta dello smoothie Green & Green, un frullato post workout dall’effetto detox e rigenerante proposto dall’azienda ortofrutticola Zespri Green.
Ingredienti: 1 kiwi, ½ mela verde, 6-7 foglie di menta, 3 foglie di basilico, 10ml di succo di limone.
Procedimento: Metti nel frullatore il kiwi sbucciato e tagliato a pezzetti, mezza mela verde ben sbucciata e tagliata a fettine, 6-7 foglie di menta e le 3 foglie di basilico. Aggiungi 10 ml di succo di limone e 2 cucchiaini di zucchero semolato. Frulla bene alcuni minuti. Infine, servi in una piccola coppa cocktail e decora con foglie di basilico e uno spicchio di kiwi.
