Ils seraient entre trois et cinq millions de travailleurs en France d’après François-Xavier Devetter, professeur d’économie à l’Université de Lille, associé au centre d’études du Clersé. Ce spécialiste des conditions de travail et des bas salaires vient de cosigner un livre sur le manque de valorisation des métiers du nettoyage (1) , le monde du travail c...