Noi auzim constant despre nevoia de a bea o cantitate suficientă de apă curată. Şi, în ciuda faptului că mass-media ridică permanent problema cît de multă apă o persoană are nevoie pe zi, conform statisticilor 50 la sută din populaţia lumii suferă din cauza insuficienţei de apă, însă nu din motivele absenţei ei, dar din pricina ignoranţei.
Deseori, experţii în nutriţie, dietologii şi chiar medi