Il est 8 h 30, place Morny, à Deauville, et les touristes donnent déjà du fil à retordre aux agents de propreté de la ville. Ils travaillent depuis plus de trois heures. « La propreté, c’est l’affaire du matin » , ponctue l’adjoint en charge de la voirie, Guillaume Capard. Il faut être lève-tôt...