Des 100 ha de vignes qui entouraient encore le château de la Ferté il y a 30 ans, il en reste deux. Dont un planté pour moitié de folle-blanche (le cépage du gros-plant) et de melon de Bourgogne (celui du muscadet), qui dessine le paysage côté ouest.L’ancien domaine viticole de Vallet, dans le...