Franceinfo | Mort de Joël Robuchon : "On a besoin de nouveaux Joël Robuchon et de nouveaux Paul Bocuse" Franceinfo "Après Paul Bocuse et Joël Robuchon, on perd un peu les phares de la cuisine française", a déclaré, lundi 6 août sur franceinfo, Côme de Cherisey, propriétaire et président du guide Gault et Millau, après la mort de Joël Robuchon, à l'âge de 73 ans. Le ... Mort de Joël Robuchon : les hommages d'Alain Passard et Jean-François Mallet Joël Robuchon, chef « galactique » et entrepreneur de la gastronomie Joël Robuchon, "pape des cuisiniers" |