« On arrive tôt pour avoir une bonne place. » Ces deux Granvillais sont des habitués des Bichoiseries. Ils viennent depuis cinq ans à Cerisy-Belle-Étoile et connaissent chaque recoin du site. « Après 18 h 30, il ne reste plus que les places avec des cailloux. »La sardine, nerf de la guerreD...