Au rythme des saisons, les épices, les légumes, les fruits, les chairs donnent lieu à d'harmonieuses compositions et variations culinaires, pour le plus grand plaisir des sens. En suivant cette logique, Suzanne Preney vous propose ici des recettes simples, rapides, peu coûteuses, savoureuses et conviviales , afin de ravir tous les palais tout en préservant votre capital santé . Allier finement, en une ronde de menus tout en couleur et en bonheur, le plaisir du gourmet et le respect de sa santé , tel est le pari audacieux de ce beau livre de recettes illustrées !
