ReportageSavoir décrire un vin et capter son caractère et ses arômes sans trop s’attacher à l’étiquette de la bouteille. C’est tout un programme ! La consigne de cette nouvelle initiation à l’œnologie à la MJC de Vire, ce samedi 10 février 2018, était bien de laisser les sens olfactif et gustatif...
