L’art de bien manger anime Philippe Hardy, le chef étoilé du restaurant Le Mascaret à Blainville-sur-Mer. Depuis quelques jours, l’établissement vient de lancer une formule rapide à l’heure du déjeuner avec deux menus à 19 € et 24 €.L’objectif est de servir les clients en moins de 45 minutes mais...