Il est 14 h 50, ce 31 janvier. Les éclusiers des Phares et balises ouvrent le poste de commande des portes de la Rocade, à Olonne-sur-Mer. La marée haute sera atteinte dans deux heures. Alain Trichet, le responsable des manœuvres, explique : « Cette écluse, avec celles de la Gachère et celle de...