ENTRETIEN – Une semaine après l'émission Cash Investigation, des sénateurs ont interrogé le directeur de la communication de Lactalis sur sa non publication de compte. Ce dernier a assuré que le groupe va collaborer avec l'Observatoire de la formation des prix et des marges. Le président de cet observatoire, Philippe Chalmin, revient pour Challenges sur ce qui a déjà été fait dans ce dossier, et ce qui pourra être fait à l'avenir.
