"Už jsou pryč! Ani jsem tu nemohla být, když se to zabíjelo, musela jsem do kuchyně utéct," popsala zabíjačku žena. Tato rodina byla mezi prvními, které letos uspořádaly porážku. Měla štěstí, protože řezník s ní počítal.
"My pana řezníka prosíme - vždycky každým rokem druhou sobotu v listopadu si na nás už myslete, že chceme zabíjet," popsal chovatel Fryšták. Tito lidé řezníka sehnali na poslední chvíli, proto zabijačka u nich vypadala úplně jinak, než v jiných letech.
"Máme svého stálého řezníka, sice taky toho má teďka dost, protože těch porážek je moc, ale naštěstí se uvolil teda, našel se termín," řekla chovatelka. "Stíhat se to musí za každou cenu, protože nemůže to maso přijít vniveč," vysvětlil řezník.
Velká část chovatelů se ale musela spokojit s tím, že jejich prase skončilo pouze rozbourané na maso. Své čuníky chtěli ještě několik měsíců vykrmovat, proto přišli o desítky kilogramů masa a sádla, stejně jako o jitrnice, jelita nebo tlačenku. "Nedá se nic dělat, v tomto jako my jsme malí páni," popsala chovatelka.
Mimořádná opatření na Zlínsku platí i přesto, že myslivci a policejní odstřelovači už v ohnisku nákazy odlovili téměř 400 divočáků. Zbývajících asi 20 kusů černé zvěře by ale nákazu mohlo roznést dál.
