Добавить новость

У российского чиновника изъяли имущество на 500 миллионов рублей

С осужденного за взятку российского бизнесмена решили взыскать миллиарды рублей

Против Тамары Эйдельман* возбудили второе уголовное дело о реабилитации нацизма

Hill: включение Гренландии в состав США ознаменовало бы конец НАТО



News in English


Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Who are India’s oldest sweetmakers? A legacy of 229 years of tradition and rich halwai heritage

India is known for its rich culinary heritage, and sweets are an integral part of the culture. Sweets are more than just desserts—they are symbols of celebration, warmth, and tradition. With a packaged sweets market valued at over Rs. 6,200 crores, the demand for traditional sweets spikes during festive occasions like the Diwali, Dhanteras, New Year. However, beyond the gleaming counters of modern confectioners lies a legacy upheld by some of India’s oldest sweetmakers. These halwai shops, steeped in history and tradition, have been perfecting their craft for generations, offering a taste of India’s rich past in every bite. Whether it’s Agra’s iconic Bhagat Halwai or Kolkata’s KC Das, credited with revolutionizing Rasgulla packaging, each has a unique story to tell. Here’s a look at some legendary halwai shops that have been delighting taste buds for generations.

1. Bhagat Halwai (Agra, 1795)

Founded in 1795 by Lekh Raj Bhagat, Bhagat Halwai in Agra is one of the oldest sweet shops in India. Known for its high-quality confections, their sweets are available in packs priced between Rs. 352 and Rs. 652, offering a delightful mix of tradition and flavor.

2. Punjabi Ghasitaram Halwai (Mumbai, 1916)

Established in Mumbai in 1916, Punjabi Ghasitaram Halwai is renowned for its Besan Laddoos, Peda, and Kaju Katli. Their sweets combine authenticity with modern packaging, making them a favorite for special occasions.

3. K.C. Das Halwai (Kolkata, 1866)

Founded in 1866 in Kolkata, K.C. Das Halwai revolutionized the sweet industry by introducing the first canned Rasgulla in 1930. Their innovation and commitment to quality have made them a household name.

4. Parsi Dairy Farm (Mumbai, 1916)

Established in Mumbai in 1916, Parsi Dairy Farm offers over 80 varieties of sweets. Their menu includes classic favorites made with premium ingredients, continuing to uphold Parsi culinary traditions.

5. Basha Halwawala (Chennai, 1938)

Located in Chennai, Basha Halwawala has been serving sweets for 85 years. Their specialty is the honey-infused “Dum Ka Roast” halwa, priced at Rs. 480 per kilogram. This delicacy remains highly sought after.

6. Chaina Ram Sindhi Confectioners (Delhi, 1947)

Chaina Ram Sindhi Confectioners, located in Delhi’s Chandni Chowk, was established in 1947. Originally based in Lahore’s Anarkali Market, they brought their legacy to India post-partition.

7. Kanwarji Mithai Wale (Delhi, 1850)

Situated in Chandni Chowk’s famous Paranthe Wali Gali, Kanwarji Mithai Wale has been in business since 1850. Their Pista Lauj is a must-try for anyone visiting the area.

8. Punjabi Chandu Halwai (Mumbai, 1896)

Chandulal Behl started Punjabi Chandu Halwai in Mumbai in 1896 after moving from Karachi. Their Sindhi Jalebi is a crowd favorite, offering a unique taste of Sindhi heritage.

9. Anand Sweets (Bengaluru, 1988)

Established by Anand Dayal Dadu in 1988, Anand Sweets in Bengaluru has gained fame for its Balushahi and Motichoor Laddoos. Despite being relatively new, they have carved a niche in the market with their premium offerings.

A Sweet Legacy

These iconic sweetmakers are not just businesses; they represent a heritage of taste and tradition passed down through generations. From Agra to Bengaluru, these halwais continue to preserve India’s rich legacy of sweets, making every celebration memorable with their creations.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Собянин сообщил о планах развития московских трамваев в 2025 году

Август 1939 года. Перед переговорами в Москве

РЕН ТВ: в центре Москвы избит российский гребец-олимпиец Кирилл Ляпунов

2024-й стал годом китайских машин в России: популярность Chery взлетела вдвое, в топ-3 вошли Haval и Geely

Музыкальные новости

Количество задержанных рейсов в аэропорту Пулково увеличилось до 22

Хотела квартиры? Седокову обвиняют в убийстве Тиммы из-за жилья в Москве

Новогодний флешмоб прошел в столичном главке Росгвардии

Собянин: В 2024 году в Москве построен 81 объект социальной инфраструктуры

Новости России

Какая польза иван-чая, как его правильно заваривать

Кадеты подшефного класса Росгвардии из Херсонской области вернулись из поездки в Москву

Пожар в Летово: трагедия в бытовках Новой Москвы, найдено тело одного человека

В Москве подвели итоги работы трамваев за год

Экология в России и мире

Что такое чак-чак и как приготовить его в домашних условиях

Исследование дежавю и жамевю: что происходит с нашей памятью?

Продажа песен. Песни на продажу. Продажа текстов песен.

Что такое сепсис, как его диагностируют и лечат

Спорт в России и мире

Рублёв выпадет из топ-8 после поражения на турнире ATP в Гонконге

Кудерметова проиграла Соболенко в финале турнира WTA в Брисбене

Бублик назвал позорной игру Надаля и Маррея перед завершением карьеры

Андреева вышла в четвертьфинал WTA 500 в Брисбене, обыграв Носкову

Moscow.media

Мазутное пятно доплыло до Севастополя. В городе развернули пункт приема птиц

Обращение лидера Всеармянского движения Аршака Карапетяна. ВИДЕО

Интересные факты о сексе

Из России в Дубай можно будет долететь напрямую











Топ новостей на этот час

Rss.plus






2024-й стал годом китайских машин в России: популярность Chery взлетела вдвое, в топ-3 вошли Haval и Geely

Алиев: идёт процесс расшифровки чёрных ящиков упавшего под Актау самолёта

The Evolution and Future of Realistic Sex Dolls

Кадеты подшефного класса Росгвардии из Херсонской области вернулись из поездки в Москву