Добавить новость

Площадь пожара в Гоначхирском ущелье около Домбая снизилась до 5 га

Московские нейрохирурги спасли девушку с опухолью в мозге размером с яблоко

Психолог Наумова: в «Клинике», «Шреке» и 3 других фильмах здоровые отношения

В «Лужниках» ко Дню знаний пройдет музыкальная программа артистов-блогеров



News in English


Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Food, wine lovers can mark their calendars for Sept. 13-14

Reserve your seats now for the next wine dinner hosted by the Santa Cruz Mountain Wineries Association, at the most spectacular winery setting on the Peninsula. “Into the Fog,” set for Sept. 13 at Thomas Fogarty Winery in Woodside, will also showcase pours from David Bruce Winery, Kings Mountain Vineyard, Maison Areion, Madson Wines, Sandar & Hem Wines and Vidovich Vineyards, accompanied by incredible cuisine by Scott Cooper of Le Papillon. Tickets are $185 at https://winesofthesantacruzmountains.com/events/sept13totfogarty

Taste of Los Gatos, billed as an end-of-summer culinary street festival, is coming up Sept. 14, 1-5 p.m.  Randi Chen of the Los Gatos Chamber of Commerce says organizers expect at least 1,000 people to attend and taste wine and food while enjoying live music, shopping and entertainment for the whole family, along with kids activities. Grab a wristband for $45, and you’ll enjoy samples of food from over a dozen restaurants, and wine and beer will be available to purchase at booths along North Santa Cruz Avenue, which will be closed to vehicle traffic for the day. Tickets are $48.47 at Eventbrite.com.

Ethan Carreon, the talented young chef at the Lexington House in downtown Los Gatos, has some summerific items on the menu right now, including assorted summer beans with olive oil chile crisp, topped with puffed grains and nuts; local yellowfin ceviche on blue corn tostada with Thai chile mayo; and Fogline Farm chicken with romesco, green lentils, mustard greens and sofrito.

Gardenia Los Gatos is off to a great start and no wonder, as the French-Asian fusion fare from Executive Chef David Intonato, who came from Pine Creek Cookhouse in Aspen, is already setting new goalposts for Los Gatos. Be forewarned: You need reservations for brunch and happy hour to https://gardenialosgatos.com/reservations.

Brunch includes some riffs on standards like a summer omelet with asparagus, mushrooms and Boursin, along with almond pancakes with lemon ricotta, organic Vermont maple syrup, berries and fancy butter.

The majority of items take familiar ingredients and combine them in dishes like Kalua Pork Hash Browns, in which potato pancakes and pork are uplifted by spicy Napa cabbage kimchi, or Pan Bagnat, a baguette topped with seared ahi, anchovy, capers and fresh tomatoes, or smoked wagyu brisket French dip with local honey butter and Emmental cheese. Vegans can look forward to avocado toast with cashew cream and miso tapenade with truffle honey, as well as Mung Bean vegan egg options for egg-based dishes.

Those who love crepes will appreciate the approach Intonato takes, filling them with fluffy scrambled Glaum eggs, large cubes of savory Niman ham, roasted peppers and caramelized onions. The accompanying Gruyere soubise makes the already rich dish next-level delicious.

We also tried the garden salad with Champagne mustard vinaigrette and grilled Mexican wild shrimp. The lobster deviled eggs are a big favorite, as is the ahi tuna tartare with grapefruit vinaigrette and Bonrai Yuzu salt. Loco Moco and hickory-smoked trout congee bring a taste of even more  islands.

Ritual At Manresa is accepting reservations for September, when Lasarte, the three-Michelin Star restaurant from Barcelona, will be in the house. For reservations and membership information, visit https://www.ritualatmanresa.com.

Heading north, chef/co-owner David Nayfeld has been inviting some of the world’s most celebrated chefs into the Che Fico kitchen for “Che Fico & Friends” at Che Fico Parco Menlo. Chef Hillary Sterling from Ci Siamo in New York City is coming up next on Thursday, Sept. 12. Sterling is renowned for her modern take on Italian cooking focusing on market-driven ingredients. She made a name for herself as the chef de cuisine at A Voce under award-winning chef Missy Robbins. For reservations, visit https://www.cheficoparcomenlo.com/che-fico-friends.

You really want to enjoy brunch every weekend day at the Osteria at Domenico Winery in San Carlos. Seriously excellent food, including crab cake Benedict with brown butter Hollandaise, wagyu brunch burger with fried egg and provolone, fried chicken on herb macaroni and cheese waffle with orange infused maple syrup, brioche French toast with poppy seed ricotta, and Dom’s scramble with fennel sausage and peppers and crispy fingerlings. It’s as good as it sounds. And there’s wine. https://osteria.domenicowinery.com

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Женщина, выпавшая из окна с ребенком в Лефортово, переехала в Москву семь лет назад

Фестиваль культур народов России и СНГ стартовал на ВДНХ

В Росстате сообщили, сколько платят петербургским врачам

Знакомые озвучили проблемы в семье мамы и сына, которых выкинули из окна в Москве

Музыкальные новости

Источник: Посол России в США Антонов вернется в Москву в октябре

Журналисты BFM TV назвали появление Дурова во Франции загадкой

Глава российского бренда натуральной косметики Seahava объявила о выходе на рынок БРИКС

Певец и музыкант Алекс Анохин: и тут, и там

Новости России

Французская болезнь: как мир реагирует на задержание Павла Дурова

На нас надвигается волна лютого холода: погода с 1 сентября заставит достать куртки, температура резко снизится

Гол Са, спасения Агкацева и травма Лунёва: «Краснодар» в четвёртый раз подряд обыграл «Динамо» в РПЛ

Футболисты «Динамо» проиграли «Краснодару» и упустили шанс возглавить таблицу РПЛ

Экология в России и мире

11 самых длинных рек России 

Олеся Железняк: «Так чувствует себя женщина, которая второй раз выходит замуж»

Обувной бренд Katy Perry представил коллаборацию с Hello Kitty

Дети-пациенты посетили спортивный развлекательный комплекс

Спорт в России и мире

Синнер об увольнении фитнес-тренера и физио после допинг-скандала: «Из-за ошибок у меня нет уверенности, необходимой для дальнейшей совместной работы»

Чесноков: «На US Open тяжелая погода — бывает, выходишь на корт, как на сковородку»

Александрова вышла в полуфинал турнира WTA-500 в Монтеррее

Карен Хачанов поднялся на одну строчку в рейтинге ATP

Moscow.media

В России запустили производство отечественных экзоскелетов

Югорскую чиновницу арестовали по делу о махинациях с закупкой 165 автобусов

Мечта...

StarLine S97 CAN FD GPS – на страже вашего спокойствия











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Гол Са, спасения Агкацева и травма Лунёва: «Краснодар» в четвёртый раз подряд обыграл «Динамо» в РПЛ

«Теперь будет так»: в Ozon решили изменить условия доставки некоторых заказов – чего ждать клиентам

Евродепутат об аресте Павла Дурова: Нас запирают в информационном гетто

Исследование: 96 % детей в России используют мобильные телефоны ночью