Добавить новость

В Турции нашли мертвым бывшего телохранителя Алиева

Гидравлические испытания теплосетей завершили в городе

Новую спортивную площадку в селе Одинцовского округа обустроят до конца августа

Выпуск компьютеров, оптики и электроники в столице увеличился в два раза за январь-июнь



News in English


Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Get used to £30 curries if Indian restaurants want to survive cost of living crisis

Restaurants in Birmingham are said to be facing a 40% spike in shopping bills (Picture: SWNS)

Curry houses are having to choose between charging up to £30 a dish or shutting down in the face of soaring costs, an industry leader has warned.

Shale Ahmed, a Birmingham-based restaurateur who runs a community upskilling organisation in the city, said many chefs are seeing their shopping bills rise by 40%.

Together with a tripling of energy bills, this is forcing restaurants to shoulder massive losses in order to keep their menu prices reasonable, he explained.

Speaking at a conference at Aston University this week, he said: ‘The cost of [cooking] oil has gone from £17 for 20 litres to £44. And restaurants go through about 100 litres a week. Even the price of onions has gone up a lot.

‘If you charge customers accordingly, a curry would have to cost between £25 to £30, which is not sustainable and restaurants don’t want to do that.

‘People will not come, even now loyal customers are now only visiting one a month or a quarter rather than every week as purse strings tighten.

‘It’s certainly not suitable in its current form. I don’t think many businesses will last through winter let along into the next year.

Mr Ahmed, 41, who runs street food company called Saucy Burger, called for ‘immediate help from the government’ to avoid ‘the loss of a Birmingham institution’.

Mr Ahmed is calling for ‘immediate help from the governmnent’ to save curry houses (Picture: SWNS)

He added: ‘People are not going to come through the doors and we’re going to have empty restaurants and takeaways which will be forced to close.

‘We have seen figures saying around seven in ten pubs will close – well this number could easily be the same for curry houses.’

His warnings have been echoed across the industry, with Argentinian steakhouse chain Gaucho claiming they would have to charge £100 for a steak if they passed increasing energy costs to diners.

Many restaurants have warned they are still struggling with staff and skill shortages lingering on from the Covid pandemic.

Mr Ahmed added: ‘In this city, these businesses have been passed through generations of families and we’re going to lose that if we’re not able to do something.

‘People in the trade up and down the country and are experiencing exactly the same thing and I really fear for our industry.’

Get in touch with our news team by emailing us at webnews@metro.co.uk.

For more stories like this, check our news page.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Коморские Острова заинтересованы в безвизе с Россией

Сбежавшая дочь: Ее поймали в аэропорту Домодедово

Лидер КНДР Ким Чен Ын понаблюдал за контрольно-проверочной стрельбой РСЗО

Москва и Минск работают над дальнейшим снижением тарифов на связь

Музыкальные новости

Новые звезды артистов, дизайнеров и предпринимателей зажглись на IV Фестивале “Красивый бизнес России – Мода. Музыка. Кино”

Не молчи, говори! Поддержите Павла Дурова и свободный интернет!

«Тюмень» хочет подписать экс-вратаря «Краснодара» и «Зенита» Крицюка

Дарья Высоцкая получила награду «Бизнес-Леди года»

Новости России

Антисемитский знак нарисовали на здании издательства Tagesspiegel в Берлине

Кардиолог посоветовал людям с болезнями сердца есть овсянку и гречки

Асбестовская школа № 4 вошла в 2024 году в Рейтинг лучших школ России

Синоптики предсказали новый метео-рекорд в столице

Экология в России и мире

Россиянам будут давать гранты на устойчивое развитие заповедных территорий

В компании «ЛокоТех-Сервис» выберут лучшего ремонтника

Фестиваль адаптивного спорта в Екатеринбурге

Вадим Терещук: «Радио модно и навсегда, как сумка Birkin»

Спорт в России и мире

Теннисист Рублев вышел во второй раунд US Open

Эрика Андреева добилась победы на старте Открытого чемпионата США

Шелтон о достижениях Тима на «Больших шлемах»: «Четыре финала и титул – то, о чем дети могут только мечтать. Я имею в виду себя, это было не так давно»

Рейтинг WTA. Носкова стала №25, Эрика Андреева поднялась на 14 строчек, Потапова – на пять

Moscow.media

ALMI Partner выпустила новую версию почтового клиента AlterOffice

«Я деньги зарабатывать приехал, здеся нравица»: таджика-уклонист не смог поверить, что у него забирают гражданство - видео.

Машина в хлам: под Орлом автомобиль влетел в дерево

К строительству Северного обхода Омска планируют приступить не раньше начала 2025 года











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Сбежавшая дочь: Ее поймали в аэропорту Домодедово

Появился список учреждений, где исследуют домашних животных при поездке за границу

17-летняя девушка ради молодого человека сбежала от родных и улетела из Якутии в Москву

«Выйти из негативной динамики». Сегодня ФК «Оренбург» на своем поле сыграет с ФК «Ростов» (Ростов-на-Дону)