Добавить новость

«Единая Россия» внесла поправки ко второму чтению бюджета

На Гоа по подозрению в хранении наркотиков задержали россиянку

Гендиректора Ralf Ringer будут судить за уклонение от уплаты НДС на 588 млн руб

Российская лаборатория Neiry первая в мире подключила мозг крысы к ИИ



News in English


Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

New seafood restaurant: First look inside Concord’s Longport Fish Company

From every angle, Concord’s Longport Fish Company has great coastal energy.

It is named for the Jersey Shore borough where chef-owner Nicholas diArenzo spent his summers as a kid feasting on crab. It is located in the spot formerly housing EMC Seafood & Raw Bar, a venerable fish house that closed during the pandemic, though the San Jose location remains open. And, despite a bland exterior, its dining room is awash in bright, ocean-blue accents.

But, most importantly, the seafood restaurant at 2015 Diamond Blvd. in The Veranda, which gets local and sustainable seafood delivered six days a week, is diArenzo’s opportunity to make his mark on Bay Area dining. He spent 20 years working his way up in San Francisco restaurants before opening two fine dining establishments, Market Tavern and Prime Table, in Stockton, where where he lives with his family.

CONCORD, CALIFORNIA – APRIL 15: Nicholas diArenzo, chef and owner of Longport Fish Company, with his signature seafood towers. Longport opened in the Veranda in February. (Shae Hammond/Bay Area News Group) 

Entrees like a miso roasted black cod and a spring halibut with asparagus puree show diArenzo’s flair for flavor and technique, not to mention pretty food. Brunch service, which launched this month, offers a tempting poached lobster benedict and French toast made from a brown sugar and vanilla babka baked by Fire Swamp Provisions in Sebastopol. Did we mention the smoked salmon and bagel towers? Here’s our take from a recent Sunday night dinner.

VIBE: Coastal. Alley & Vine is bathed in dreamy cerulean blue, down to the leather stools, water glasses and dramatic, semi-circle banquette, which is the best table in the house. There’s also an open kitchen and a large bar with sand-colored pendant lights and plenty of seating.

FOOD: Large menus generally make me nervous, but Longport’s is just big enough — with raw bar, salads, soups, sandwiches and wood-fired entrees — to ensure something for everyone. If you’re bringing a group, opt for a seafood tower, like The Tugboat ($80), which comes with oysters, clams, ceviche, one-half Maine lobster and kombu mignonette. It’s a solid appetizer for 2-4 people.

Unique starters include Spicy Salmon Tartare & Crispy Rice Cakes ($12) and Griddled Corn Bread with Calabrian Chile-Maple Butter ($12), while soups and salads are on the classic side. There’s New England Clam Chowder ($6 cup; $10 bowl) and LFC Louie Salad with choice of Oregon bay shrimp or Dungeness crab ($15 small, $32 large).

The Halibut with Colossal Asparagus is a spring special at Longport Fish Company in The Veranda in Concord. (Shae Hammond/Bay Area News Group) 

For that Roasted Miso Black Cod ($38), diArenzo marinates the cod for three days in miso, mirin, sake and sugar. Its accompanying crispy potato terrine is labor intensive: Potatoes are sliced super thin, layered in butter, and pressed overnight before hitting the fryer. Both dishes frequently sell out.

Halibut, a special on our visit, came with colossal asparagus and shaved Brussels sprouts from Stockton’s Zuckerman Family Farms. The dish is finished in a scrumptious green garlic and bacon vinaigrette. Burgers and sandwiches round out the offerings. Even the kids menu is solid. Crunchy, panko-crusted chicken tenders are made from Mary’s chicken, which is brined.

Longport Fish Company’s Black Garlic Noodles made with a vegan mushroom oyster sauce. (Shae Hammond/Bay Area News Group) 

DRINK: A selection of 10 craft cocktails ($14 each) made with local spirits, like Sebastopol’s Spirit Works Vodka and Alameda’s St. George Spirits Terroir Gin. There are also 11 craft beers on draft, most from Northern California, and 21 wines by the glass starting at $12. The bottle list includes a mix from California, France, Italy and beyond, with most offerings in the $45-$68 range.

DON’T MISS: Eye-catching desserts, like a passionfruit tart with Biscoff crumble and a giant, crispy meringue seashell ($12) and an organic black tea-infused panna cotta with syrup boba pearls and black sesame tuile ($12).

DETAILS: Open from 11 a.m. to 9 p.m. Monday-Friday, and from 10 a.m. Saturday-Sunday, at 2015 Diamond Blvd., Suite 100, Concord; www.longportfc.com 

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Судзуки пообщается с премьером Японии, чтобы он ответил на сигнал Путина

Восточный треугольник. Как Трамп хочет вбить клин между Россией и Китаем

В Петербурге сотрудницы салона красоты устроили потасовку

Обвиняемой в фейках об армии педиатру Буяновой грозит шесть лет колонии

Музыкальные новости

Выставка, посвященная военному параду 7 ноября 1941 года на Красной площади

"Ъ": в ленобласти прекратили производство телевизоров Philips, Sony и Sharp

Первый российский форум «Культура. Традиции. Наследие» прошел в Подмосковье

Пока в Якутии была ночь: поражение Харрис, новая мошенническая схема, вирус Коксаки в регионах РФ

Новости России

Обвиняемой в фейках об армии педиатру Буяновой грозит шесть лет колонии

Погребняк заявила, что новости про блокировку ее счетов распустили конкуренты

Восточный треугольник. Как Трамп хочет вбить клин между Россией и Китаем

Порядок в России наведёт МВД Киргизии. На "вопиющую историю" отреагировал адвокат: "Здравствуйте, приехали"

Экология в России и мире

Россия возобновила прямые рейсы ещё в одну страну на тёплом море

Река Волга: куда впадает и какие города на ней находятся

Приговор вынесен, что дальше? Как сегодня живёт Анатолий Руденко, задержанный в такси с подозрительным свёртком

Певица Севиль заявила, что ей было нелегко сыграть саму себя в сериале

Спорт в России и мире

Борис Беккер поддержал Хачанова после его слов о поведении Умбера на «Мастерсе» в Париже

Вместо Джоковича на Итоговый турнир ATP поедет Андрей Рублев

Соболенко досрочно пробилась в плей-офф Итогового WTA. А Рыбакина уже не выйдет из группы

Даниил Медведев станет самым возрастным участником Итогового турнира — 2024

Moscow.media

В Санкт-Петербурге завершился Международный фестиваль робототехники «РобоФинист 2024»

Дайджест новостей «Грузовичкоф» за октябрь

"Бешеная табуретка" - в Daewoo Matiz установили мотор V6

Радуга. Начало июля











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Айсен Николаев на форуме по технологическому лидерству в Москве

Вильфанд: на неделе в Москве будет тепло и без осадков

Судзуки пообщается с премьером Японии, чтобы он ответил на сигнал Путина

УАЗы тащат! Огненное видео с гонки «Арские холмы-2024»