Добавить новость

СК: трехлетний ребенок выпал из окна четвертого этажа на западе Москвы

В Африке появится завод «КамАЗ»

Раскрыто убийство трех человек, совершенное в 2011 году в Битцевском лесу

Театр «Градский Холл» реорганизуют и переименуют



News in English


Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

James Beard award finalists: Oakland chefs Assil, Horn, Wahpepah make the cut

The James Beard Foundation on Tuesday narrowed the list of nominees for its coveted awards of excellence, with several Oakland and San Francisco notables honored as finalists.

Named after the legendary chef, the James Beard Foundation’s restaurant and chef awards were established in 1991.

The 2022 winners will be announced June 13.

Outstanding Chef

In Oakland and San Francisco, chef Reem Assil dives deep into Middle Eastern cuisine, especially the dishes of her Syrian and Palestinian heritage. She is the only finalist from California in the running for this coveted national award that goes to “a chef who sets high culinary standards and has served as a positive example for other food professionals.” The other four finalists represent restaurants in Seattle, Chicago, Virginia/Maryland and Savannah, Georgia.

Emerging Chef

In this category, the sole finalist from the Bay Area is Crystal Wahpepah, a caterer-turned-restaurateur who in 2021 brought attention to native American cuisine by opening Wahpepah’s Kitchen in Oakland. According to the foundation, this award will highlight “a chef who displays exceptional talent, character, and leadership ability, and who is likely to make a significant impact in years to come.”

Best New Restaurant

Pitmaster Matt Horn’s Horn BBQ of Oakland is one of 11 national finalists for this award that will go to “a restaurant opened in 2020 or 2021 that already demonstrates excellence in cuisine and hospitality and seems likely to make a significant impact in years to come.” Horn is the only nominee from Northern California. The other California contender is the Angry Egret Dinette of Los Angeles.

Outstanding Hospitality

San Francisco’s House of Prime Rib — where your selection is carved tableside — made the cut. The silver serving carts have been rolling at this Van Ness Avenue landmark for more than 70 years. There are four other contenders for this award that will go to a restaurant that “demonstrates consistent and excellent hospitality and service to its dining community, while also making efforts to provide a sustainable work culture. Must have been in operation for five or more years.”

Best Chef: California

Out of 10 Northern California semifinalists, three chefs are still in the running for this regional award. They are James Syhabout of Commis in Oakland; Pim Techamuanvivit of Nari in San Francisco; and Brandon Jew of Mister Jiu’s in San Francisco. The two other finalists are Bryant Ng of Cassia restaurant in Santa Monica and Sarintip “Jazz” Singsanong of Jitlada in Los Angeles.

About the awards

These will be the first Beards since 2019. The awards had gone on hiatus in 2020 and 2021, with the foundation citing the pandemic-caused disruption to the industry. In the interim, the group pledged to work toward its stated objectives to “remove any systemic bias, increase the diversity of the pool of candidates, maintain relevance, and align the awards more outwardly with the foundation’s values of equity, equality, sustainability, and excellence for the restaurant industry.”

During that time, the foundation established a code of ethics as a guideline for all entrants, semifinalists and nominees, as well as its voting body. An independent volunteer ethics committee was set up to provide oversight.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Глава Можайска принял участие в международном муниципальном форуме БРИКС

Котельную № 14 реконструируют в округе Лотошино в 2025 году

Суд продлил арест фигурантам дела о поставках бронежилетов для ВС России

Жителям Подмосковья до 9 сентября запретили заезжать на территорию 13 лесничеств

Музыкальные новости

Кубок России. «Локомотив» — «Химки». Прямая трансляция, смотреть онлайн

Глава СК Бастрыкин заинтересовался доступностью для инвалидов центра Новосибирска

Выставка «Вехи истории» в Можайске вошла в топ-100 лучших музеев Победы

Практиканты СЛД «Вязьма» филиала «Московский» компании «ЛокоТех-Сервис» успешно совмещают работу и учебу

Новости России

«Рубин» ищет клуб для Лисаковича, интерес к белорусу проявляет «Балтика»

Одна из самых дорогих Mazda в России. К московским дилерам едет кроссовер Mazda CX-60 2024

Православную гостиную с участием семей бойцов СВО провели в Орехово-Зуеве

В Москве показали макет головного вагона поезда для ВСМ Москва – Санкт-Петербург

Экология в России и мире

Водитель сервисного локомотивного депо «Сольвычегодск» Артём Тропников стал обладателем золотого кубка Фестиваля силовых видов спорта «Северные Силачи».

«585*ЗОЛОТОЙ» запускает новый сезон проекта об истории культовых мировых украшений

Практиканты СЛД «Вязьма» филиала «Московский» компании «ЛокоТех-Сервис» успешно совмещают работу и учебу

Спа-тур в Fish Point family resort

Спорт в России и мире

Российская теннисистка Потапова вышла в третий круг US Open

Рублев стал участником рекордного пятисетового матча на турнирах Большого шлема

Раскрыты все болезни Елены Рыбакиной. Она пропустила уже восемь турниров в 2024 году

Конкурентка Рыбакиной на US Open жестко прошлась по WTA

Moscow.media

МВД: Количество нелегалов в России превысило 630 тысяч человек

«Райтек ДТГ»: 50-кратный рост за 11 лет

500 первоклассников получили подарки от строителей АО "ДиМ"

Отделение СФР по Москве и Московской области предостерегает: не поддавайтесь на уловки мошенников!











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Православную гостиную с участием семей бойцов СВО провели в Орехово-Зуеве

Котельную № 14 реконструируют в округе Лотошино в 2025 году

В Москве показали макет головного вагона поезда для ВСМ Москва – Санкт-Петербург

Детский психиатр Глухова рассказала, как управлять стрессом во время учебы