Добавить новость

552 автобуса будут перевозить школьников Подмосковья в новом учебном году

SHOT: экс-замминистра энергетики Бобылев кинул бутылку курьеру в голову

Глава Пушкинского оценил статус готовности школ к новому учебному году

Глава Одинцовского округа вручил школьные рюкзаки юным первоклассникам



News in English


Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Tap These Bottles of Wine with Your Phone to Learn About Their Makeup

In 2015, fifth-generation winemaker Joseph Wagner sold his iconic Pinot Noir brand, Meiomi, to Constellation Brands for $315 million. The sale was the largest non-asset wine sale ever and came with a non-compete preventing Wagner from creating a new Pinot Noir brand, a non-compete that expired August 1 of this year.

Now, four years later, Wagner, who was raised on the fields of Caymus Vineyards which was founded by his family in 1972, is back in the Pinot Noir game with his new label, Böen Wines. Wagner originally launched Böen in 2015.

“It was the first brand that we created after selling Meiomi,” says Wagner. “We created Boën outside of price parameters of that non-compete, focusing on appellation-specific Pinot Noirs, knowing that down the road we’d like to come out with a multi-appellation Pinot Noir, which in this case is the Boën Tri-Appellation, as we call it.”

The wine uses grapes from Sonoma, Monterey, and Santa Barbara county. It’s been in the works for a while, something special to start offering when the non-compete came up.

“Now it’s time to showcase what these three coastal regions can do to create an extremely well-balanced Pinot Noir,” Wagner says.

Winemaker Joseph Wagner
Frank Gutierrez

When customers go to buy that Pinot Noir, they’ll also have the unique opportunity to learn more about it by tapping their phone on the top of the bottle. Bottles of the Tri-Appellation Pinot, as well as the Boën Chardonnay, will have cards on the necks on the bottles prompting buyers to “tap the cap.” With an NFC-equipped phone, oenophiles will be taken to an online portal where they can learn more about the wine.

“For us, this is a great way to get people to try something new and to learn more about the wine upfront,” Wagner says. “In this case, NFC technology—I think it is a great advancement for education to the consumer, and I do believe that it takes one step out of it, making it much easier for consumers to not just enjoy the wine, but to learn more about the wine and the source of the fruit and the philosophy that we have.”

The hope, of course, being that once someone learns more about the wine, they’ll take a bottle home and try it as well.

After tapping the cap, the app takes mobile users to a virtual farmhouse of sorts with different sections that customers can explore to learn about the particular bottle they’re looking at, more about the Boën brand, and even suggestions for food pairings.

A screenshot of the Boën Wines app, paired with the wine bottle thanks to NFC technology.
Boën Wines

Down the line, Wagner says he sees the technology being used to personalize bottles as well. For instance, you might be able to include a digital “Happy Birthday!” or “Congratulations!” message on a bottle you’re giving as a gift.

It’s a unique addition to the wine shelf, something Wagner is pretty familiar with. He was one of the pioneers in the Napa area to start using screw caps on higher-end wine.

“People quickly realized that it wasn’t the closure that made the wine, it was the wine inside that was cared for and dedication to our craft. And people could see that when they tasted it,” Wagner says. “I think we did trail blaze in that way of bringing screw caps to a luxury wine space, and we’re trailblazing in this way, giving better access for the consumer to our wines with the UI.”

Boen’s Pinot Noir
Boën Wines

He also thinks that Boën is a stand out wine.

Using grapes from cool coastal regions allows Boën to give the fruit a lot of hang time—allowing the grapes to develop more character, flavor, texture, and color on the vines without ending up high in sugar, which would result in a higher level of alcohol. While most winemakers pick grapes for sugar content, Wagner waits for physiological maturity instead.

“When you take multiple vineyards from different locations in Sonoma, Monterey, Santa Barbara counties, each one has its own individual character to it,” Wagner says. 

When you blend together the flavors from those distinctive terroirs, Wagner says it creates an “all-encompassing type of Pinot.” Pinot Noir is particularly ideal for pairing with food, being a wine that can go with everything from a good fish to a meaty steak.

Boën’s Tri-Appellation Pinot Noir is available now for $24.99. Appellation-specific editions of the Pinot Noir are also available from the Santa Lucia Highlands, Santa Maria Valley, and Russian River Valley for $34.99 per bottle.

More must-read stories from Fortune:

—Wine drinkers should pay more attention to this lesser-known spot in Burgundy

—How the bar industry plans to deal with harassment and unruly guests in the workplace

—How to drink–and enjoy–red wine in the summer

—What I learned in inclusion training at the world’s top cocktail festival

Has mezcal become too big for its own good? 

Follow Fortune on Flipboard to stay up-to-date on the latest news and analysis.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Приворот на миллион: мошенники выудили из москвички деньги, пообещав спасти брак

Приморские застройщики взяли курс на умные дома

Стало известно, почему Алсу развелась с мужем

Стубб заявил, что предпосылок для открытия границы с Финляндии с Россией нет

Музыкальные новости

«Тюмень» хочет подписать экс-вратаря «Краснодара» и «Зенита» Крицюка

В Москве открылась выставка Росгвардии «Легендарный командующий» в честь генерала армии Ивана Кирилловича Яковлева

Мишустин сообщил об активной работе по сокращению аварийного жилого фонда в РФ

«Ее родители устроили в больничку»: Шура рассказал о состоянии Глюкозы после громкого скандала

Новости России

В Подмосковье готовятся к безопасному учебному году

Приворот на миллион: мошенники выудили из москвички деньги, пообещав спасти брак

Кардиолог посоветовал людям с болезнями сердца есть овсянку и гречки

Алёша, Штирлиц и Светличная. Странная судьба Владимира Ивашова

Экология в России и мире

Фестиваль адаптивного спорта в Екатеринбурге

Команда ЮВАО стала победителем «Туристического слёта 2024» среди многодетных семей Москвы

Дым отечества — привычное всем сжигание листьев оказалось опаснее курения

12 фактов о скелете

Спорт в России и мире

Рейтинг WTA. Носкова стала №25, Эрика Андреева поднялась на 14 строчек, Потапова – на пять

«Было ужасно». Первый матч Рыбакиной на US Open-2024 получил оценку

Теннисист Рублев вышел во второй раунд US Open

Рыбакина пошутила после первой победы на US Open-2024

Moscow.media

ГАЗ начал продажи новой модели грузовика. Цена уже известна

Что-то надвигается...

С начала 2024 года более 2,5 тысячи многодетных мам в Московском регионе досрочно вышли на пенсию

Более 6 миллионов жителей Московского региона выбрали электронные трудовые книжки











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Синтетическая биология дестабилизирует мир

Якутянин награжден медалью Грина

Роспотребнадзор: работа бассейна Егорьевска, где отравились дети, приостановлена

Глава судейского комитета РФС прокомментировал матч «Ростов» — «Локомотив»