Щедрые дары осеннего сада
В Кабардино-Балкарии наступила пора массового сбора плодов и ягод.
В целом хозяйствами всех форм собственности уже собрано более 100 тыс. тонн яблок, груш, слив, алычи, персиков и другой плодовой продукции.
В настоящее время сельхозпредприятия, фермеры, индивидуальные предприниматели и держатели личных подворий ведут массовую уборку среднеспелых сортов яблок и груш, не подлежащих длительному хранению. Новый урожай плодовой продукции садоводы КБР отгружают прямо с поля в различные регионы России, а также в Москву и Санкт-Петербург. Стоит отметить, что плоды из Кабардино-Балкарии везде пользуются повышенным спросом из-за их экологичности и натуральных вкусовых качеств.
Также в регионе продолжается массовый сбор ягод, с начала сезона он превысил 1,2 тысячи тонн. Главными потребителями ягодной продукции из КБР являются субъекты Северо-Кавказского федерального округа, отдыхающие курортов Кавказских Минеральных Вод и Черноморского побережья, жители Самарской, Саратовской, Астраханской, Воронежской областей и Республики Калмыкия.
Традиционно после 20-х чисел сентября в Кабардино-Балкарии садоводы приступят к массовому сбору зимних сортов яблок и груш, которые будут складироваться в плодохранилищах. Напомним, что в прошлом году, несмотря на природные аномалии лета 2020 года, республика собрала рекордный урожай плодов и ягод в объёме более 517 тысяч тонн. В этом году аграрии Кабардино-Балкарии нацелены довести этот показатель до 600 тысяч тонн.
Стоит отметить, что в республике плодово-ягодный бизнес ведётся на основе высоких технологий, за счёт чего весь объём продукции соответствует самым высоким мировым стандартам.