Растим малый бизнес с поддержкой Сбербанка
Жареные семечки давно стали народным продуктом. Их покупают люди совершенно разного возраста. Однако до сих пор не все знают, что семечки не только вкусны, но и полезны. Они содержат в себе витамины и минералы. При этом в них нет добавок и усилителей вкуса. Именно такие семечки калибруются, моются, засаливаются, жарятся, фасуются и даже выращиваются в Волгоградской области на площадке и участках компании «Лайт-Фудс». Компания с 1996 года занимается производством жареных семечек под торговой маркой «БЕЗ ТОРМОЗОВ». Эти семечки можно найти в сетевых магазинах Волгограда и области. ООО «Лайт-Фудс» поставляет свою продукцию и в Калмыкию, Астраханскую область, Саратов, а до пандемии – даже в Грецию. Предприятие создал Рамаз Цаава. Начиналось все с малого. «Со мной начинала моя жена и два жарщика. Мы арендовали помещение 200 квадратных метров, где на микроволновой установке «Бархан» жарили семечки. Потом возили и продавали на Жигулевскую оптовую базу. Сначала это было 10 коробок, потом возили «Газелью», далее все продажи перешли в сети», – поделился Рамаз Цаава. Сегодня в холдинге трудятся 60 человек. На производственной площадке в Волгограде происходит целый цикл работ по подготовке семечек к продаже. Здесь они исследуются в лаборатории на влажность и кислотность, калибруются, в цехах они моются, засаливаются, жарятся и фасуются. Семечки упаковывают в пачки так, чтобы они не испортились. При этом манипуляции происходят только с самой упаковкой. «За 10 – 15 дней жаренная семечка в обычной упаковке окисляется, преет, и потом покупатель, пробуя, может почувствовать прогорклый вкус. Но мы фасуем семечки, удаляя с пакета кислород, а затем засыпаем их с чистым азотом. Внутри упаковки есть барьерная пленка. Таким образом, наши семечки не окисляются в пачке», – рассказал Рамаз Цаава. На предприятии также создана специальная система хранения. Запас готовой продукции складируется в отдельном помещении, где температура воздуха составляет +4 градуса. В работе «Лайт-Фудс» использует кондитерские сорта семян. Сейчас компания совместно с местными селекционерами работает...
Жареные семечки давно стали народным продуктом. Их покупают люди совершенно разного возраста. Однако до сих пор не все знают, что семечки не только вкусны, но и полезны. Они содержат в себе витамины и минералы. При этом в них нет добавок и усилителей вкуса. Именно такие семечки калибруются, моются, засаливаются, жарятся, фасуются и даже выращиваются в Волгоградской области на площадке и участках компании «Лайт-Фудс».
Компания с 1996 года занимается производством жареных семечек под торговой маркой «БЕЗ ТОРМОЗОВ». Эти семечки можно найти в сетевых магазинах Волгограда и области. ООО «Лайт-Фудс» поставляет свою продукцию и в Калмыкию, Астраханскую область, Саратов, а до пандемии – даже в Грецию.
Предприятие создал Рамаз Цаава. Начиналось все с малого.
«Со мной начинала моя жена и два жарщика. Мы арендовали помещение 200 квадратных метров, где на микроволновой установке «Бархан» жарили семечки. Потом возили и продавали на Жигулевскую оптовую базу. Сначала это было 10 коробок, потом возили «Газелью», далее все продажи перешли в сети», – поделился Рамаз Цаава.
Сегодня в холдинге трудятся 60 человек. На производственной площадке в Волгограде происходит целый цикл работ по подготовке семечек к продаже. Здесь они исследуются в лаборатории на влажность и кислотность, калибруются, в цехах они моются, засаливаются, жарятся и фасуются. Семечки упаковывают в пачки так, чтобы они не испортились. При этом манипуляции происходят только с самой упаковкой.
«За 10 – 15 дней жаренная семечка в обычной упаковке окисляется, преет, и потом покупатель, пробуя, может почувствовать прогорклый вкус. Но мы фасуем семечки, удаляя с пакета кислород, а затем засыпаем их с чистым азотом. Внутри упаковки есть барьерная пленка. Таким образом, наши семечки не окисляются в пачке», – рассказал Рамаз Цаава.
На предприятии также создана специальная система хранения. Запас готовой продукции складируется в отдельном помещении, где температура воздуха составляет +4 градуса. В работе «Лайт-Фудс» использует кондитерские сорта семян. Сейчас компания совместно с местными селекционерами работает над созданием нового сорта, семечки которого будут длиннее и еще вкуснее.
В 2019 году фирма заручилась поддержкой Сбербанка и построила на участке в Быковском районе современную систему орошения, чтобы самостоятельно выращивать подсолнух. Компания построила насосную станцию, 16 километров труб из полипластика, закупила 11 дождевальных машин отечественного производства, которые ни в чем не уступают импортным.
Предприятие реализовало многомиллионный проект, большая часть средств которого – заемные средства – предоставлены Волгоградским отделением Сбербанка. Проект был сдан оперативно, за год.
Сложность этого проекта заключалась в том, что для полива полей требовалось специальное оборудование. На тот момент импортные дождевальные машины сильно выросли в цене. Чтобы закупить аналогичные устройства отечественного производства, ТД «Гулливер», необходимо было в рамках проекта производить авансирование заводу – изготовителю.
«Для нас это было принципиально новое оборудование. Мы собрались на старте проекта и нам представитель завода-производителя презентовал все буквально на брошюрах. Приняли решение попробовать и не пожалели», – рассказал заместитель управляющего Волгоградским отделением Сбербанка Сергей Вяткин.
Сегодня в Волгоградской области поддержкой Сбербанка пользуются почти 35 тысяч юридических лиц и индивидуальных предпринимателей- представителей малого бизнеса. По словам Сергея Вяткина, банк активно сотрудничает с проектами, которые нужны для развития региона. Сегодня это проекты аграрной сферы, торговый бизнес, сфера услуг и транспорта. Кроме того, сейчас банк предлагает различные акции и скидки ко Дню предпринимателя.
«На сайте Сбербанка целая страница этому посвящена. Мы предлагаем те продукты, которые могут помочь развить бизнес. Мы даем предпринимателям заниматься делом, а процессы, которые возникают параллельно, берем на себя. Например, сейчас действуют льготные тарифы и скидки на решение вопросов по работе с персоналом. Также действуют скидки на доступ к платформе «Деловая среда». Это образовательный портал, где начинающие и действующие предприниматели могут получить доступ к уникальному контенту и поиску потенциальных партнеров. Мы даем существенную скидку на сервис «Моя бухгалтерия Аутсорсинг» от компании СберРешения. Это дешевле и снимает риски с налоговой и так далее», – отметил Сергей Вяткин.
Добавим, что сегодня востребованным у предпринимателей продуктом в Сбербанке является открытие счета, дающего доступ ко всей широкой линейке экосистемы «Сбера». Также пользуются спросом услуги банка для кредитующихся предпринимателей.