Сразу четыре гастропроекта из Екатеринбурга вошли в список претендентов на престижную премию «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2024».Заведения «Мимоза», «Счастливы вместе», Florinskiy Bistro и бар YOLO отметили в рейтинге лучших новых ресторанных концепций. Организаторы премии поясняют, что награды удостаиваются только единожды, а лауреаты попадают в Зал славы. Ежегодно конкурс выявляет выдающиеся концепции, интерьеры, шефов, сомелье и успешные PR-кампании, обновляя рейтинг новыми именами и идеями.Рейтинг ТОП-100 станет основой для определения финалистов, а победитель будет объявлен в апреле 2025 года. Напомним, ранее мы рассказывали про то, что в Екатеринбурге откроют два ресторана уральской кухни. Не так давно на гастрокарте города появилось корейское бистро.
