Доля некачественной продукции в регионе в полтора раза выше среднего значения по стране. Больше всего претензий у санитарных врачей к консервам – почти треть их не отвечает требованиям по физико-химическим показателям. Есть проблемы с качеством мяса и готовой кулинарии.
