Спрос на производство продуктов питания местного производства в Екатеринбурге резко возрос, речь идет о том, что производится на территории города. О такой тенденции заявил сегодня, 25 ноября, начальник департамента экономики Администрации Екатеринбурга Алексей Прядеин. По его словам, это связано с политикой импортозамещения, то есть сознательного отказа государства от импорта отдельных продуктов питания в пользу продукции собственного производства. Заявление было сделано на заседании гордумы, Прядеин делал прогноз развития города на ближайшие три года.